Güveçte Mantarlı Tavuk Tarifi

Haftanın ilk gününden herkese merhabalar.

Bu akşam güzel ve gayet doyurucu bir yemek Güveçte Mantarlı Tavuk tarifim var . Yanında pilavla harika gidiyor. Ramazan ayında konuklarınıza ikram edebileceğiniz şahane bir yemek 

Malzemeleri ise; 

400 gr tavuk göğsü

300 gr kültürmantarı 

1 soğan 

1 tane yeşil biber

1 tane kırmızı biber

Yeterince domatesle biber  salçası

Zeytinyaği 

Tuz 

1su bardağı sıcak su

Üzeri için:

Kaşar peyniri  rendesi

Nasıl Yapılır;

Soğanları biberleri yağda yumuşayıncaya kadar pişirin. 
Salçasını ekleyip daha sonra küp doğranmış tavuk ve mantarları ilave edip güzelce kavurup sıcak suyunuda ekleyip 1 taşım kaynatıp altını kapatın.

Güveçlere  pay edip üzerine kaşar peynirini ilave edip üzerleri kızarınca ya kadar pişirin. 

AFİYET OLSUN.