Pastane Poğaçası

Merhabalar;

Pastaneden aldıklarımızı aratmayacak lezzette nefis bir poğaça tarifim var sizlere.Yiyen herkesin tarifini ısrarla isteyeceği ev yapımı pastane poğaçamın tarifi ise;

Malzemeler;

 1su bardağı ılık süt

1 su bardağı ılık su 

2yumurta(birinin sarısı ayrılacak 

Yarım su bardağı sıvıyağ 

1tatlı kaşığı tuz

1paket   instantmaya (kuru maya)yoksa yaşmaya

1 yemek kaşığı şeker

 Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar elenmiş un

İçi için:

Peynir maydanoz

Yapılışı:

 ılık süt ve şeker ile mayayı eritin.

Sonra diğer Sıvı malzemeleri ekleyin.

Son olarakta kuru malzemeleri ekleyip hamur özleşene kadar yoğurup mayalanmaya bırakın

Mayalanan hamura harcını koyup şekillendirip üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında pişirin.afiyet olsun