PİRİNÇLİ PIRASA YEMEĞİ

• MALZEMELER:
• 1kg pırasa
• 1 adet orta boy soğan
• 1 kahve fincanı pirinç
•  Yeterince domates ve biber salçası
• Yarım çay bardağı zeytinyağı 
• ılık su
• Yeterince tuz
• 
  
• YAPILIŞI:
•  Öncelikle pırasalarımızı verev şeklinde doğrayalım.
• Tencerede soğanı zeytinyağı ile soteleyelim
• Soğanlar yumuşayınca salçasını ilave edelim.
• Ardından pırasaları ilave edelim..
• Pırasaların üzerine yıkanmış pirinçleri ilave edelim.
• Pırasaların üzerine çıkacak kadar da ılık suyunu ekleyelim.
• Pırasalar yumuşayıp pirinçlerde pişince ocağın altını kapatalım.
• AFİYET OLSUN.