NOHUTLU PİLAV

NOHUTLU PİLAV

Hmmm çokkk severim birde pilav hemm nohutlu tavuk sulu oldumu aman Allahım değme keyfine;

Benim için başlı başına bir ana yemek olur.Yanınada cacık oldumu tadından yenmez.Evet şimdi gelelim bu güzel nuhutlu pilavımızın Tarifine;

• Malzemeler:
• 1su bardağı pilavlık bulgur
• 2su bardağı tavuk suyu
• 1su bardağı haşlanmıs nohut
• Tereyağı tuz
  Yapılışı:Tereyağında yıkayıp suyunu süzdürdüğümüz bulgurları kavurun.nohutları ve tuzunu ilave edip 2 dk.daha kavurup tavuk suyunu ğlave edin.Orta hararetteki ocakta kaynamaya bırakın.kaynayınca altını kısın.pilavın suyunu çekmesini bekleyin.Suyunu çekinçe üzerine havlu peçete örtüp demlenmeye bırakın.AFİYET OLSUN.